【青鳥講・產品力】 今天要來跟大家講的是我們的『鳥家香草布丁』 知道布丁上面黑黑一點一點的是什麼嗎? . . . . . 答案是<香草莢>,有猜對嘛~ – 那就讓小編來跟大家講講它的故事~~ *種植: 新栽種的香莢蘭至少需要2~3年才能結果採收,而長成的香草莢為綠色且無香味,必須至少6個月的發酵與乾燥等加工,才能成為黑色乾扁但具有香味的香草莢。 *味道: 天然的香草莢有270多種以上的芳香分子一同組成這複雜的香氣,而化學仿製品僅能做出其中一種,香氣不但沒有層次,添加過量更會讓您口乾舌燥,但是由於有非常大的價差存在,許多大量的商業產品均會捨棄天然香草莢不用,而選擇化學製品來減少其成本,不過香氣與口感上比起香草莢還是天差地遠,若您吃過天然的香草產品,您會它多元豐富的香氣表現有所驚奇。 *好處: 根據科學家指出,香草莢成分中含有十數種人體無法自行製造的氨基酸與維他命b群,少數的高端保養品牌會使用香草萃取物來替保養品增加效果與風味,舉例來說,世界知名的香奈兒便以馬達加斯加香草莢來萃取它抗老化的天然成分,香草莢是一種多食有益身心的天然產品,敬請安心食用無虞。 – 這也是為什麼我們堅持使用香草莢而不使用香草精的原因唷! 我們的食材要用就不馬虎,不會為了省成本而使用價格便宜的東西唷。 所以價格自然是會比外面高一點,因為產品會告訴大家為什麼。 你們都值得吃到最好的食物唷! – 青鳥菲卡 地址:330桃園市桃園區復興路210號 電話:033350308 – 祝大家有個美好的一天❤️ #好產品分享 #青鳥菲卡 #鳥家布丁 #搭配火山拿鐵很剛好

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